黃金葉茶葉是綠茶，是浙江省安吉縣楊家山茶場(chǎng)于20世紀(jì)90年代發(fā)現(xiàn)的，經(jīng)過(guò)十多年培育而成，黃金葉一年三季均可采制，而且即使在夏秋季節(jié)品質(zhì)也不遜于其他春茶，黃金葉有很多品種，安吉目前以余姚黃金葉為主。
黃金葉茶葉是綠茶
黃金葉茶葉是浙江省安吉縣楊家山茶場(chǎng)于20世紀(jì)90年代發(fā)現(xiàn)的，經(jīng)過(guò)十多年培育而成?，F(xiàn)在已經(jīng)被引種到中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所珍稀名茶種質(zhì)資源圃?xún)?nèi)，是目前國(guó)內(nèi)惟一的黃色變異茶葉新品種。
黃金葉一年三季均可采制，而且即使在夏秋季節(jié)品質(zhì)也不遜于其他春茶，可作為高檔珍奇茶品來(lái)開(kāi)發(fā)。黃金葉葉面壯實(shí)，葉片較厚，葉莖、葉脈、葉片色澤相近，整朵成金黃色。
黃金葉有很多品種，余姚黃金葉、天臺(tái)黃、嵊州白、德清金黃芽、黃金寶，乃至皖、川、貴一些地區(qū)也有個(gè)性化明顯的白葉茶現(xiàn)身。安吉目前以余姚黃金葉為主，其它黃茶品種也有，但數(shù)量不多。
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